消費(fèi)復(fù)蘇,2023年中秋熱度再度提前!
百味聚食品公司董事長(zhǎng)李君認(rèn)為,把節(jié)日食品銷(xiāo)售周期拉長(zhǎng),企業(yè)可以提高銷(xiāo)售收入,但更重要的是提前打響廣告,獲得更多的團(tuán)購(gòu)訂單。盡管提前廣告銷(xiāo)量并不大,但通過(guò)在賣(mài)場(chǎng)的展示,可以向企業(yè)團(tuán)購(gòu)客戶(hù)展示今年的新產(chǎn)品新包裝,同時(shí)還能吸引更多的個(gè)性化需求訂單,如果等臨近中秋再上市,就算有定制業(yè)務(wù),廠家也來(lái)不及生產(chǎn)了。
對(duì)于今年的月餅市場(chǎng)行情,知味觀公司總經(jīng)理助理周裕剛周裕剛顯得信心十足。他透露,月餅在內(nèi)的包括焙烤類(lèi)食品,這兩年行業(yè)的年均增速達(dá)到20%以上,再加上今年是后疫情時(shí)代的第一個(gè)中秋市場(chǎng),從上半年旅游和節(jié)日消費(fèi)市場(chǎng)的火爆情況來(lái)看,消費(fèi)需求正在迅速?gòu)?fù)蘇,市民走親訪(fǎng)友的需求也在增加,今年中秋的月餅市場(chǎng)必然有明顯提升:“去年知味觀月餅的銷(xiāo)售額3.1億元,今年的目標(biāo)是達(dá)到20%左右的增長(zhǎng),好的話(huà)或許能實(shí)現(xiàn)30%的增長(zhǎng)。”
今年中秋市場(chǎng)未到先熱,良品鋪?zhàn)映掷m(xù)引領(lǐng)消費(fèi)熱潮。在今年端午節(jié)前10天,良品鋪?zhàn)訄F(tuán)購(gòu)發(fā)出售罄通知,端午粽子禮盒全部提前售罄。
另外麥肯錫最新發(fā)布的《2023麥肯錫中國(guó)消費(fèi)者報(bào)告》顯示,即便面臨經(jīng)濟(jì)形勢(shì)挑戰(zhàn),高端品牌表現(xiàn)依然超越大眾品牌,消費(fèi)者在制定購(gòu)物決策時(shí)會(huì)更為審慎,選擇產(chǎn)品時(shí),也越來(lái)越看重品質(zhì)和顏值。
如此看來(lái),今年中秋的月餅包裝盒也將隨月餅消費(fèi)的火爆而受益。從業(yè)已發(fā)布的月餅廠家招商會(huì)的情況來(lái)看,今年包裝盒的顏值得到進(jìn)一步提升,產(chǎn)品包裝更加精美,甚至呈現(xiàn)出百家餅企競(jìng)豪奢的熱鬧場(chǎng)面。
一、良品鋪?zhàn)釉嘛灦Y盒靠視覺(jué)盛筵升級(jí)用戶(hù)體驗(yàn)
在剛剛結(jié)束的發(fā)布會(huì)上,良品團(tuán)購(gòu)系列中秋禮盒一經(jīng)展示,堪稱(chēng)驚艷。以“良辰”為媒,禮盒囊括了“良辰經(jīng)典月”“良辰繽紛月”“良辰歡聚月”“良辰流心月”“健康良辰月”等多重定位的產(chǎn)品,款款擁有高顏值。
禮盒上,“良音祥禽”環(huán)繞,飄動(dòng)自奏的樂(lè)器羯鼓、彎頸琴、軟咸等融入到了禮盒的精心設(shè)計(jì)中,這些靈動(dòng)的樂(lè)器無(wú)需人演奏,就會(huì)發(fā)出美妙的聲音,仿佛手持良品鋪?zhàn)拥闹星锒Y盒,便能傾聽(tīng)古老“不鼓自鳴”的天樂(lè),傳遞人們對(duì)中秋佳節(jié)的深情祝福,同時(shí)禮盒上伴隨著鸚鵡、孔雀、鶴等祥禽,表達(dá)了人們對(duì)中秋良辰、美景、賞心、樂(lè)事的向往。
二、廣西月餅品牌靠精美包裝搶占市場(chǎng)
進(jìn)入7月以來(lái),廣西一些月餅品牌陸續(xù)舉辦了新品發(fā)布會(huì)。記者走訪(fǎng)發(fā)現(xiàn),不少月餅商家在月餅口味、包裝設(shè)計(jì)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等方面都做了精心籌備,以期搶占更多市場(chǎng)。
月餅品牌除了比拼新口味,還比拼包裝。在提倡簡(jiǎn)約包裝的當(dāng)下,廣西部分月餅品牌在包裝上做到精致、簡(jiǎn)約的同時(shí),也力求在文化創(chuàng)意方面出彩,通過(guò)國(guó)潮主題、港風(fēng)特色、廣西文化、月兔剪影等元素植入新包裝,以期吸引年輕消費(fèi)群體。
三、馬友記新款月餅盒用奢華打動(dòng)消費(fèi)者
2023年7月13日,廣式月餅專(zhuān)業(yè)廠商香港馬友記食品集團(tuán)有限公司,在重慶南岸區(qū)南濱路堃記重慶宴隆重舉行“2023馬友記月餅新品發(fā)布會(huì)”,發(fā)布多款2023中秋月餅新品。
從發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)流出的照片來(lái)看,馬友記高端月餅包裝盡顯豪奢,產(chǎn)品極具視覺(jué)沖擊力,有一種奪目的高級(jí)感。
四、河南大達(dá)喜事月餅盒豪華到?jīng)]朋友
6月6日上午,我會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)單位——河南大達(dá)喜事食品有限公司“認(rèn)識(shí)御蓮坊 ·品味中國(guó)餅2023中秋月餅新品品鑒會(huì)”在鄭州建業(yè)艾美酒店三樓成功舉辦。
現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上低中高端月餅盒都呈現(xiàn)出很高的顏值,即有簡(jiǎn)約風(fēng),也有奢華范,滿(mǎn)足不同層次消費(fèi)者的需求。
五、冠生園月餅禮盒彰顯盛世風(fēng)華
冠生園,創(chuàng)建于1915年,品牌老字號(hào)。老品牌,口味更經(jīng)典。
2023年,冠生園中秋月餅禮盒讓人眼前一亮,滿(mǎn)心歡喜。
六、錦華月餅包裝盒盡顯高級(jí)質(zhì)感
2023年6月29-30日,黑鉆盛宴暨錦華2023中秋新品發(fā)布會(huì)于廣東廣州順利舉行?,F(xiàn)場(chǎng)500位嘉賓被其表面鏤空,頗具質(zhì)感的包裝盒驚艷到了。這是在大賣(mài)的節(jié)奏!
七、寶島太陽(yáng)堂月餅彰顯國(guó)風(fēng)美學(xué)
2023年7月11日,寶島太陽(yáng)堂2023中秋新品線(xiàn)上發(fā)布會(huì)順利舉行!包裝視覺(jué)上,圍繞主題,結(jié)合國(guó)潮趨勢(shì),呈現(xiàn)出特色的國(guó)風(fēng)美學(xué),一方面通過(guò)品牌文化的沉淀,體現(xiàn)臺(tái)式糕點(diǎn)的魅力,另一方面發(fā)揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)文化。過(guò)中國(guó)節(jié),送中國(guó)禮。
八、黃老五月餅傳遞東方雅禮文化
7月7日,備受期待的“黃老五·芙蓉禮 2023中秋品鑒大會(huì)”在成都盛美利亞酒店舉辦,為市場(chǎng)帶來(lái)獨(dú)具匠心的新中式伴手禮。各地經(jīng)銷(xiāo)商代表到場(chǎng)參會(huì),沉浸式體驗(yàn)東方禮遇之美,進(jìn)一步感知黃老五月餅包裝盒所傳遞的東方風(fēng)雅文化,共同見(jiàn)證品牌實(shí)力。
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